Objectif: réaliser un chocolat "péyi"

Après une présentation des objectifs de la séance, l'atelier débute.

Les ingrédients nécessaires à la préparation sont nommés et identifiés.

Puis, les élèves débutent la préparation, chacun tente de participer à chacune des tâches (râper, remuer, verser...)

La préparation terminée arrive temps de la cuisson.

Pour patienter, les élèves testent leurs connaissances à travers un jeu de l'oie sur la thématique des fruits et légumes locaux  tout cela dans une ambiance conviviale.

Enfin, arrive le temps de la dégustation tant attendu du chocolat chaud accompagné des polkas aux pépites de...chocolat.

Satisfaits de leur réalisation, les lycéens habitant  les quartiers QPV de la Ville du Moule ont promis de reproduire la recette à la maison.